Wiadomości
- 19 lipca 2020
- wyświetleń: 6341
Karczma Wiejska na szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki
Materiał partnera:
Szlak kulinarny Śląskie Smaki powstał w trosce o kulinarne dziedzictwo regionu. Jedną z restauracji należących do Szlaku jest Karczma Wiejska.
Szlak Kulinarny Śląskie Smaki tworzą restauracje i lokale gastronomiczne serwujące w swoim menu tradycyjne dania regionalne. Potrawy są przygotowywane według tradycyjnych receptur. Restauracje należące do Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki są certyfikowane co daje nam pewność że serwowane potrawy są głęboko zakorzenione w tradycji śląska a ich smak prawdziwy i niezmienny od pokoleń.
Jedną z restauracji należących do Szlaku jest Karczma Wiejska. Restauracja ta jako lokal z tradycji czerpie pełnymi garściami eksponując ją nie tylko na talerzach ale również pokazując jak to na wsiach było dawniej. Malowidła o tej tematyce zdobią jej ściany jej wnętrza.
Certyfikowane dania wpisane w Szlak Kulinarny Śląskie Smaki, jakie serwuje Karczma Wiejska to między innymi zupa z podgrzybków z łazankami której zapach wypełnia całą restaurację aromatem leśnych grzybów ilekroć pojawia się na stołach Gości restauracji.
Golonka to danie na Śląsku szczególnie uwielbiane i popularne. Ta serwowana w Karczmie Wiejskiej zasługuje na szczególną uwagę. Przygotowana według ściśle określonej receptury z wykorzystaniem piwa zawsze wychodzi idealnie.
Będąc tutaj nie można zapomnieć o Policzkach wołowych podawanych z ziemniakami pure i glazurowanymi w miodzie buraczkami. To wymagające dużej cierpliwości danie zawsze smakuje idealnie a długo duszone w aromatycznym sosie mięso rozpada się w buzi.
Na deser po pysznej śląskiej przygodzie kulinarnej zjeść można Kopę Jankowicką. Co to jest kopa? Jest to deser dziś trochę zapominany a do niedawna pojawiał się na śląskich stołach przy wyjątkowych okazjach. Tutaj możecie zamówić ją przy każdej okazji odwiedzin Karczmy Wiejskiej.
W restauracjach wpisanych w Szlak Kulinarny Śląskie Smaki dostaniecie specjalną ulotkę, na której zbierać można pieczątki odwiedzając lokale wpisane na szlak. Po zebraniu 7 pieczątek z 7 lokali otrzymać można praktyczne nagrody. Śląską kuchnię kochają nie tylko Ślązacy. Warto ją smakować i promować bo jest naszym dziedzictwem.
Komentarze
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
Karczma Wiejska
Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Karczma Wiejska" podaj