Rozrywka

  • 29 lipca 2016
  • 31 lipca 2016
  • wyświetleń: 2703

Papieski weekend w Bażantarni w Porębie - nowe menu

Materiał partnera:

W ten weekend (29-31 lipca) Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego.

W związku z trzydziestym trzecim już Koncertem po 98-letniej przerwie, następny za tydzień ale wyjątkowo w sobotę, będziemy oferować menu koncertowe serwowane w piątek od godziny 12.00.

Zestaw koncertowy (wegetariański)
-krem z pomidorów z serem feta i bazylią 13zł
-łosoś pieczony, podany z pesto, pieczonymi pomidorkami i ziemniakami w ziołach 42zł
-lody kawowe z likierem kawowym, bitą śmietaną i czekoladą 15zł
Cena zestawu wynosi 55 złotych.

Menu



Przystawki
Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek 24 zł
Carpaccio z jelenia z parmezanem, pędami groszku, grzybkami i pikowaną cebulką 35zł

Zupy
Domowy rosół gotowany na gęsinie, podany z makaronem 9 zł
Krem z pomidorów z serem feta i bazylią 13zł

Dania główne
Polędwiczka pieczona na różowo, podana z sosem borowikowym, pure i fasolką szparagową 38zł
Makaron w sosie gorgonzola ze szpinakiem 25zł
Łosoś pieczony, podany z pesto, pieczonymi pomidorkami i ziemniakami w boczku 42zł
Sznycel po wiedeński z frytkami i mizerią 27 zł
Kacze udo, podane z karmelizowanymi jabłkami, ziemniakami z patelni oraz sałatką z buraków 35zł
Kotlet de volay z frytkami i surówką coleslaw 29zł

Desery
Lody z truskawkami, bezą i bitą śmietaną 15 zł
Lody w sosie czekoladowym z bakaliami 15 zł
Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi 15 zł
Suflecik czekoladowy z wiśniami 15 zł
Lody kawowe z likierem kawowym, bitą śmietaną i czekoladą 15zł

Rodzinny Zestaw Weekendowy
Rosół z makaronem
Pieczeń z karczku z kluskami śląskimi i surówką colesław
Lody z musem owocowym
Cena zestawu wynosi 29 złotych.


Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.

Przypominamy, w piątek, 29 lipca o godzinie 19.00 mamy 33. Koncert Fortepianowo-Skrzypcowy w wykonaniu Izabeli i Zbigniewa Słomian (następny wyjątkowo w sobotę 6 sierpnia). Prosimy przybywać nieco wcześniej. W programie m.in. H.Wieniawski, F. Chopin.

29 lipca 1683 roku Lew Lechistanu- król Jan III Sobieski wyruszył z Krakowa pod Wiedeń, aby bić Turków. Zabrał ze sobą ok.27 tys. wojsk koronnych, w tym 24 chorągwie husarii i nie czekał na spóźnione wojska litewskie. Pod Wiedniem czekał na niego Kara Mustafa ze 138 tys. żołnierzy...

W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.

Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing-Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku.

Książęca Bażantarnia


Książęca Bażantarnia


Książęca Bażantarnia

43-200 Pszczyna
ul. Barbórki 47

fax 322011640
kom. 601406352



Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.

Bażantarnia

Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj