pless.pl - medium nr 1 w Pszczynie

Reklama

Rozrywka

  • 1 kwietnia 2015
  • wyświetleń: 2371

Znaleziono kufel i menu księcia

Prima aprilis:

Podczas przeprowadzonych niedawno prac konserwatorskich w pomieszczeniach dawnych kuchni książęcych, znajdujących się w piwnicach pszczyńskiego zamku, w ukrytej pod podłogą skrzyni znaleziono kufle do piwa z tyskiej fabryki, butelkę z trunkiem (najprawdopodobniej wino) oraz odręczne notatki na papierze opieczętowanym herbem Hochbergów.

Kufel, Muzeum Zamkowe
Jeden z odnalezionych kufli, zbiory Muzeum Zamkowego w Pszczynie · fot. Muzeum Zamkowe w Pszczynie


Po bliższym zapoznaniu się z ich treścią muzealnicy stwierdzili, że są to zapiski głównego kucharza Hochbergów zawierające przepisy na ulubione dania księcia Hansa Heinricha XI. Muzeum rozpoczęło już rozmowy i konsultacje z pszczyńskimi restauratorami w celu odtworzenia książęcego menu.

new / pless.pl, źródło: Muzeum Zamkowe

Reklama - baner pod artykułem

Reklama - link rotacyjny

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.