Kulinarne podróże po Europie

Kuchnia ukraińska obfitująca w liczne dania i potrawy należy do dosyć urozmaiconych, na co wpłynęły z pewnością powikłane dzieje kraju oraz skomplikowane losy Ukraińców. Spotkamy tu potrawy tak bardzo bliskie naszym gustom, świadczące o wpływach polskich oraz o wspólnym słowiańskim rodowodzie.

Przedstawiamy specjalne menu:

Przystawka
Trójząb ukraiński – śliwki zapiekane w boczku

Zupa
Barszcz ukraiński

Dania główne
Gołąbki lwowskie
Naddnieprzański przysmak – schab faszerowany boczkiem oraz białą kiełbasą w sosie kminkowym
Yałtański delikates – czyli filet z łososia z kapustą i pieczarkami

Deser
Pascha ukraińska – słodki twaróg z bakaliami

Zapraszamy