Koniec Pszczynianki Bistro&Café. Ostatni weekend działalności to Dni Pszczyny

O zamknięciu lokalu właściciele poinformowali w poniedziałek 17 sierpnia w mediach społecznościowych. "Dziękujemy za każdą wizytę, każde dobre słowo i za to, że byliście częścią naszej historii" - napisali, żegnając się z klientami.

Pszczynianka zakończyła działalność w niedzielę, 23 sierpnia. Do tego dnia można było również wykorzystać posiadane bony podarunkowe.

Jednocześnie właściciele zapowiedzieli, że zamknięcie Pszczynianki nie oznacza końca działalności gastronomicznej w tym miejscu. "Choć kończy się historia Pszczynianki, to historia tego miejsca będzie trwała dalej. Już niedługo otworzy się tutaj nowy lokal" - przekazali.

- Po kilku latach działalności przyszedł moment, w którym musieliśmy spojrzeć na dalsze funkcjonowanie lokalu również z perspektywy ekonomicznej. Przy obecnych kosztach prowadzenia działalności oraz warunkach, w jakich funkcjonuje gastronomia, coraz trudniej było nam uzasadnić dalsze angażowanie czasu, pracy i środków w prowadzenie lokalu na dotychczasowych zasadach. Nie była to dla nas łatwa decyzja, ponieważ Pszczynianka przez lata była ważną częścią naszego życia i przede wszystkim miejscem tworzonym z myślą o naszych gościach. Uznaliśmy jednak, że po kilku latach działalności nadszedł właściwy moment, aby zakończyć ten etap i zamknąć go na własnych warunkach - powiedzieli nam prowadzący lokal.

Pszczynianka w obecnej formule została reaktywowana w maju 2023 roku jako Pszczynianka Bistro&Café. Wcześniej lokal przeszedł gruntowny remont. Oferta obejmowała zarówno kawę i desery, jak i dania obiadowe, śniadania. W menu znalazły się m.in. angielskie śniadanie, szakszuka czy lunchowe propozycje. Jednym z nawiązań do wcześniejszej Pszczynianki był barszcz z krokietem, który cieszył się popularnością wśród klientów dawnego lokalu. Można było również przyjść na tort, ciasto lub inny deser, a także napić się wina czy piwa.