Jarmark Wielkanocny w Pszczynie: lokalne produkty i warsztaty. Gościem Pan Babcia

Podczas wydarzenia można było poznać i zakupić produkty oznaczone certyfikatem Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej. Stoiska wystawców wypełniły się regionalnymi specjałami, produktami spożywczymi i rękodziełem najwyższej jakości. Na odwiedzających czekały m.in. świąteczne wypieki, baranki i zajączki, domowe ciasteczka, pieczywo, sery, mleko, masło, jaja, makarony, grzyby, miody, przetwory warzywne, zakwas na żurek. W ofercie znalazły się również domowe pasztety, naturalne soki, słynna pszczyńsko kopa oraz dania na ciepło - w tym rolada z kluskami i modrą kapustą oraz ciapkapusta, pierogi, bigos czy żurek. Nie zabrakło także naturalnych kosmetyków, wyrobów z lawendy, borowiny, świec z wosku pszczelego ozdób i innych wyrobów rękodzielniczych.

Jarmarkowi Wielkanocnemu towarzyszyły występy oraz warsztaty. Warsztaty zdobienia pisanek prowadziła Bernadetta Kędzior, a ze Stowarzyszeniem ArtAncla można było tworzyć wielką wielkanocną pisankę oraz wielkanocne dekoracje. Anna Niedzielska przybliżyła sztukę wyplatania koszyków. W części artystycznej zaprezentowała się Kobiórsko Czelodka, a wydarzenie zakończył koncert Stowarzyszenia Edukacji Artystycznej Ogniska Muzycznego w Pszczynie - "Pastorale dźwiękami malowane".

Kulminacyjnym punktem jarmarku było uroczyste wręczenie certyfikatów Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej nowym producentom, którzy pomyślnie przeszli IV nabór certyfikacyjny, a także tym, którzy starali się o przedłużenie posiadanego już znaku jakości. Certyfikaty oraz statuetki z pszczyńską różą - symbolem marki - wręczyli starosta pszczyński Grzegorz Wanot oraz członkowie Komisji Certyfikacyjnej - Dominika Gonciarz oraz Jarosław Nowak.

Wśród ok. 20 nowych markowych produktów znalazły się produkty spożywcze m.in. konfitura z pigwowca, sok z pigwowca, Górzańska roladka z wyndzoka, bratheringi filety śledziowe w zalewie octowej, żywy zakwas z pietruszki, miód rzepakowy z truskawką, bukiet suszonej lawendy pośredniej, dziergany kołnierzyk do kabotka pszczyńskiego, konfitura z borówki amerykańskiej Hanslik, śmietana wiejska-jersejowa, czy smarowidło pszczyńskie z pędów czosnku z serem długodojrzewającym.

Nowi producenci Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej to: Restauracja Międzywojenna Łukasza Poloczka z Pszczyny, która uzyskała certyfikat dla rolady śląskiej z kluskami i modrą kapustą; Warzywny Zakątek Edyty i Arkadiusza Machników z Wisły Małej, wyróżniony za autorskie przetwory warzywne, natomiast Zakład Ceramiki Budowlanej Cegielnia "Łąka" za ekologiczne płytki ceglane.

Obecnie Lokalna Marka Ziemi Pszczyńskiej liczy już 118 lokalnych, naturalnych produktów, które są wytwarzane przez 38 producentów.

- To wydarzenie ma wyjątkowy klimat. Dziękujemy mieszkańcom i turystom za tak duże zainteresowanie lokalnymi produktami, które są bogactwem ziemi pszczyńskiej - mówi Grzegorz Wanot, starosta pszczyński. - Dziękujemy również naszym partnerom, dzięki którym możemy rozwijać to wydarzenie. Szczególne podziękowania kieruję do lokalnych producentów - to właśnie oni tworzą wyjątkowe produkty i budują siłę naszego regionu - dodaje.

Jarmark Wielkanocny ponownie potwierdził, jak dużym zainteresowaniem cieszą się lokalne produkty.

- Dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili nasze stoiska - za obecność, zakupy, rozmowy i każde dobre słowo. Cieszy nas ogromnie, że nasze produkty spotykają się z tak ciepłym przyjęciem. Cieszymy się, że podczas Jarmarku Wielkanocnego nie brakowało nie tylko mieszkańców powiatu pszczyńskiego, ale także gości z całego Śląska i spoza regionu. Dziękujemy, że niektórzy z Państwa odwiedzali nasze stoiska zarówno w sobotę, jak i w niedzielę. Takie spotkania naprawdę dodają skrzydeł i pokazują, że praca wkładana każdego dnia w nasze produkty ma sens - podkreślają lokalni producenci.