Wiadomości
- 12 listopada 2018
- wyświetleń: 3870
Listopadowy sezon na gęsinę w Karczmie Wiejskiej
Materiał partnera:
Gęś, będąca kiedyś królową polskiej kuchni i jednym z jej największych rarytasów na polskich stołach obecnie, gości mało kiedy. Niewielu z nas wie, że Polska jest potęgą w hodowli gęsi. Niestety jak to w Polsce często bywa "cudze chwalimy, a swego nie znamy". Nie doceniamy walorów tego mięsa i obecnie w naszych domach nie jest to produkt bardzo popularny.
Na szczęście w ostatnich latach dania z gęsiny zyskują coraz to większą popularność w restauracjach. Z roku na rok powiększa się grono wiernych fanów gęsiny. Restauratorzy prześcigają się w wariacjach na temat tego szlachetnego mięsa a goście restauracji coraz chętniej sięgają po dania z gęsiny.
Również w jesiennym menu Karczmy Wiejskiej znajdziecie Państwo propozycje dań z tego szlachetnego mięsa. Gęsina do Karczmy wraca w tym roku, gdyż zyskała już swoich wiernych fanów. Po wielu pochlebnych opiniach na temat naszej gęsiny nie mogliśmy przegapić okazji do zaprezentowania naszych propozycji tegorocznego sezonu. Przywołajmy więc razem wspomnienia z dzieciństwa, pachnących dań z gęsiny naszych babć.
Gęsina w Karczmie Wiejskiej 2018
- Bulion z gęsi z lanym ciastem
- Pierogi z gęsiną faszerowane mięsem, zieloną pietruszką i maślakami podane z omastą warzywną
- Udo z gęsi pachnące tymiankiem podane z czerwoną kapustą i kluskami faszerowanymi serem, mięsem i grzybami polane sosem winno - żurawinowym
- Pierś z gęsi faszerowana grzybami podana z surówką z pora oraz kluskami faszerowanymi serem mięsem i grzybami polane sosem z grzybów leśnych
- Kluski faszerowane serem, mięsem i grzybami polane sosem z grzybów leśnych
Zapraszamy na pyszna Gęsinę od 10 listopada. Rezerwacje stolików przyjmujemy pod numerem telefonu 502-565-414. Zapraszamy do odwiedzenia nas na Facebook: http://www.facebook/karczmajankowice.
Komentarze
Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.
Karczma Wiejska
Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Karczma Wiejska" podaj