Kapias: smaki kuchni francuskiej

Przedsięwzięcie to zostało przeprowadzone z inicjatywy słynnego szefa kuchni Alaina Ducasse’a oraz francuskiego Ministerstwa Spraw Zagranicznych i Rozwoju Międzynarodowego. Goût de France ma przybliżyć francuski styl życia, francuskie produkty regionalne i promować Francję jako kierunek turystyczny. Gastronomia jest bowiem jedną z głównych atrakcji turystycznych tego kraju.

Nawiązując do pomysłu Auguste’a Escoffiera, który w roku 1912 zainicjował tzw. "Kolacje Epikura"- to samo menu, tego samego dnia, w wielu miastach na świecie, dla jak największej liczby gości - wydarzenie Goût de France ma tchnąć nowe życie w tę ideę.

Ponad 1500 szefów kuchni na 5 kontynentach urządzi święto na cześć kuchni francuskiej i kojarzonym z nią wartościom jak dzielenie się tym co najlepsze. Szefowie zaproponują gościom menu, w którym królować będą dania charakteryzujące francuską sztukę kulinarną. Receptury uwzględnią obecne trendy kulinarne, z oszczędnym stosowaniem tłuszczu, cukru, soli, z dbałością o zasady zdrowego odżywiania i poszanowania środowiska naturalnego.

Restauracja Kapias jako jedna z 86 restauracji w Polsce przystąpi do akcji Goût de France, z tej okazji chcemy Państwa serdecznie zaprosić do udziału w tym przedsięwzięciu i skosztowania potraw przygotowanych przez naszego Szefa Kuchni. W tym roku spróbować potraw kuchni francuskiej w Restauracji Kapias można będzie od 5 do 21 marca.

Szczególna data to 21 marca, wtedy to o godzinie 18.00 odbędzie się w Restauracji Kapias wieczór z kuchnią francuską organizowany w ramach akcji Goût de France. Tego wieczoru Szef Kuchni zaproponuje państwu menu degustacyjne składające się z 6 dań w cenie 70 zł/os.

Zainteresowanych udziałem w tym wydarzeniu prosimy o dokonanie rezerwacji pod numerem telefonu 667-777-081.

Zapraszamy serdecznie!

http://www.kapias.pl