REKLAMA WYBORCZA

Wiadomości

  • 4 grudnia 2015
  • 6 grudnia 2015
  • wyświetleń: 1692

Weekend fortepianowy w Bażantarni

Materiał partnera:

W ten weekend (4-6 grudnia) Restauracja w Książęcej Bażantarni zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego.

Menu koncertowe serwowane w piątek od godz. 18.00



Pasztet z dziczyzny, podany z maślanymi grzankami, musem malinowym 21zł
Łosoś na risotto z parmezanem i pieczonymi pomidorami 35zł
Sałatka z pieczonym serem 33zł


Menu



Przystawki
  • Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek 22 zł
  • Zestaw serów francuskich 32 zł


Zupy
  • Pszczyński rosół z gęsiną i domowym makaronem 9 zł
  • Jesienny krem szczawiowy z jajkiem, kwaśną śmietaną i grzankami 14 zł


Dania główne
  • Łosoś pieczony, podany z pesto, ziemniakami pieczonymi w boczku oraz sałatką z rukoli i pomidorów 45 zł
  • Rolada wołowa z kluskami i czerwoną kapustą 32 zł
  • Pręga wołowa długo duszona, podana z karmelizowaną w miodzie marchewką i kaszą 35 zł
  • Kaczka pieczona w jabłkach z cynamonem i goździkami, podana z jabłkami, czerwoną kapustą i kluskami 39 zł
  • Przepiórka pieczona w boczku(2szt), podana z gruszkami, pure i sałatką z buraków 45 zł
  • Żeberko z młodego prosięcia, podane na duszonej kapuście z ziemniakami z rozmarynem 33 zł


Desery
  • Lody z truskawkami, bezą i bitą śmietaną 15 zł
  • Lody w sosie czekoladowym z bakaliami 15 zł
  • Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi 15 zł
  • Suflecik czekoladowy z wiśniami 15 zł


Napoje
Kawa 5 zł
Herbata RichMont 10 zł
Napoje gazowane but. 0,2l 4 zł
Piwo 0,5l 7 zł
Piwo 0,33l 5 zł
Wino karafka 15 zł
Wino kieliszek, wg. Karty win


Rodzinny zestaw weekendowy



  • Rosół z makaronem
  • Pieczeń z karczku z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną
  • Lody z musem owocowym


Cena zestawu 29 złotych


Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.

Przypominamy, w piątek, 4 grudnia o godzinie 19.00 mamy koncert. Prosimy przybywać nieco wcześniej... a na zdjęciach migawki z pierwszego koncertu.

-----

4 grudnia 1829 roku - kolonialne władze brytyjskie w Indiach zakazały stosowania obrzędu sati, polegającego na zwyczaju palenia wraz z ciałem zmarłego mężczyzny również i wdowy po nim. A potem się dziwimy, skąd mamy problem z nadmiarem emerytów...

Przygotowujemy pełną wersję Szlaku Książęcego, w którym chcemy ująć też i bunkry z okresu II Wojny Światowej. Liczymy na sugestie.

W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.

Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing_Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku...

Ceterum censeo Carthaginem esse delendam: warto pomyśleć o założeniu szkółki piłkarskiej w Dortmund zespołów GKS Katowice i Ruchu Chorzów.

Książęca Bażantarnia

43-200 Pszczyna
ul. Barbórki 47

fax 322011640
kom. 601406352



Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.

Bażantarnia

Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj