REKLAMA WYBORCZA

Wiadomości

  • 27 listopada 2015
  • 29 listopada 2015
  • wyświetleń: 1423

Piekarski weekend w Bażantarni

Materiał partnera:

W ten weekend (27-29 listopada) Restauracja w Książęcej Bażantarni zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego.

Menu koncertowe serwowane od godziny 18.00



  • Mule po marynarsku, podane z bagietką 29 zł
  • Łosoś na risotto z parmezanem i pieczonymi pomidorami 35 zł
  • Sałatka z pieczonym serem 33 zł


Przystawki
  • Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek 22 zł
  • Tatar wołowy z jajkiem kury zielononogiej i klasycznymi dodatkami 26 zł


Zupy
  • Pszczyński rosół z gęsiną i domowym makaronem 9 zł
  • Krem z dyni z gruszką, pestkami dyni i olejem dyniowym 13 zł


Dania główne
  • Łosoś pieczony, podany z pesto, ziemniakami pieczonymi w boczku oraz sałatką z rukoli i pomidorów 45 zł
  • Rolada drobiowa ze szpinakiem, sosem kurkowym, ziemniakami pure i brokułami 34 zł
  • Pręga wołowa długo duszona, podana z ratatuje i kaszą 39 zł
  • Kaczka pieczona w jabłkach z cynamonem i goździkami, podana z jabłkami, czerwoną kapustą i kluskami 39 zł
  • Bażant pieczony w boczku, podany z gruszkami, ziemniakami z rozmarynem i sałatką z buraków 46 zł


Desery
  • Lody z truskawkami , bezą i bitą śmietaną 15 zł
  • Lody w sosie czekoladowym z bakaliami 15 zł
  • Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi 15 zł
  • Suflecik czekoladowy z wiśniami 15 zł


Napoje
  • Kawa 5 zł
  • Herbata RichMont 10 zł
  • Napoje gazowane but. 0,2l 4 zł
  • Piwo 0,5l 7 zł
  • Piwo 0,33l 5 zł
  • Wino karafka 15 zł
  • Wino kieliszek wg Karty win


Rodzinny zestaw weekendowy



  • Rosół z makaronem
  • Pieczeń z karczku z kluskami śląskimi i surówką colesław
  • Lody z musem owocowym


Cena zestawu: 29 złotych


Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.

Przypominamy, w piątek, 27 listopada o godzinie 19.00 mamy koncert. Prosimy przybywać nieco wcześniej... a na zdjęciach migawki z pierwszego koncertu.

Książęca Bażantarnia
Koncert w Książęcej Bażantarni


27 listopada 1620 roku - został rozerwany końmi na ćwierci szlachcic Michał Piekarski za usiłowanie królobójstwa. Ten surowy wyrok był efektem szoku, jaki przeżyła szlachta na wieść, że ktoś poważył się zabić króla Zygmunta III Wazy. Właśnie od nazwiska tego zamachowca pozostało w języku polskim powiedzenie, że ktoś plecie jak Piekarski na mękach. Patrząc z perspektywy prawie czterystu lat trudno dziś orzec, czy może tutaj być mowa o szczęściu lub nieszczęściu, gdyż to Wazowie ściągnęli na Rzplitą nieszczęście Potopu szwedzkiego a zaniechania na kierunku wschodnim przyniosły wzmocnienie roli Księstwa Moskiewskiego, które podjudzało przeciw Rzeczypospolitej Sicz Zaporoską.

Przygotowujemy pełną wersję Szlaku Książęcego, w którym chcemy ująć też i bunkry z okresu II Wojny Światowej. Liczymy na sugestie.

W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.

Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing_Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku...

Ceterum censeo Carthaginem esse delendam: warto pomyśleć o założeniu szkółki piłkarskiej w Dortmund zespołów GKS Katowice i Ruchu Chorzów.

Książęca Bażantarnia

43-200 Pszczyna
ul. Barbórki 47

fax 322011640
kom. 601406352



Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.

Bażantarnia

Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj