Autentyczne oblicze kuchni chińskiej

Jej potrawy zdobywały uznanie nawet wśród samych Chińczyków. Dziś z radością dzieli się swoją wiedzą, pokazując autentyczne oblicze kuchni chińskiej - pełnej aromatów, harmonii i nieoczywistych połączeń smaków. Chcesz poznać tajniki tej kuchni? Zapraszamy na warsztaty do Akademii kulinarnej il Pastaio w Czechowicach-Dziedzicach!

Menu warsztatów

Rozgniecione ogórki po chińsku

拍黄瓜 (Pāi huáng guā)
Orzeźwiająca sałatka z ogórków z aromatycznym dressingiem.

Krewetki gotowane na parze z czosnkiem i makaronem ryżowym (lekko pikantne)

蒜蓉粉丝蒸虾 (Suàn róng fěn sī zhēng xiā)

Wieprzowina smażona ze szpinakiem baby (łagodne)

空心菜炒五花肉 (Kōng xīn cài chǎo wǔ huā ròu)
(Oryginalnie danie przygotowuje się ze szpinakiem wodnym, jednak na warsztatach zostanie użyty szpinak baby.)

Pierożki z krewetkami (łagodne)

虾仁水饺 (Xiā rén shuǐ jiǎo)

Pierożki z wieprzowiną i porem (łagodne)

猪肉大葱水饺 (Zhū ròu dà cōng shuǐ jiǎo)

Deser - owoce sezonowe

W tym pomidorki koktajlowe.

Dodatkowo:

Do pierożków zostanie przygotowany tradycyjny sos. Każdy uczestnik będzie mógł doprawić go według własnego gustu i wybrać poziom ostrości.

Jak się przygotować?

Po prostu wygodnie się ubierz i przyjdź. Zapewniamy fartuchy, dobry humor i wszelkie niezbędne sprzęty. Poczuj się jak w prawdziwej włoskiej kuchni!
Na każdych warsztatach zapewniamy nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami.

Dla kogo są te warsztaty?

Dla każdego - zarówno dla początkujących, jak i pasjonatów gotowania, którzy chcą przeżyć coś więcej niż zwykły kurs kulinarny.

Co jeszcze powinienem wiedzieć?

Warsztaty trwają zazwyczaj ok.4h, ale jest to czas orientacyjny. Czas trwania dostosowany jest do grupy i jej potrzeb.

Wszystkie dania spożywamy na miejscu, a jeśli coś zostanie możesz zabrać do domu - najlepiej będzie jeśli przyniesiesz swój pojemnik.

Ilość miejsc ograniczona. Po więcej informacji kliknij: https://akademiailpastaio.pl/rezerwuj-warsztaty