Beaujolais Nouveau? - o co chodzi?

Święto wina Beaujolais Nouveau całkiem niedawno pojawiło się w Polsce, głównie za sprawą intensywnej globalnej kampanii reklamowej, a także promowaniem święta przez francuskie hipermarkety. Obchodzone jest w trzeci czwartek listopada. W ten właśnie dzień do sprzedaży trafiają pierwsze butelki z nowego rocznika Beaujolais.

Wino te powstaje we Francji, z winogron Gamay. Ma fioletowoczerwoną barwę oraz dość intensywny owocowy smak. Swoje walory zachowuje jednak zaledwie przez kilka tygodni od pojawienia się na rynku.

W ankiecie przeprowadzonej na portalu pless.pl, 40% internautów w ogóle nie kojarzy tego święta, Ponad 30% uważa go za tanią komercję, a tylko 16% za całkiem sympatyczne święto.

Tego samego zdania są pszczyńscy restauratorzy, u których do menu trafiło Beaujolais Nouveau. Wina można spróbować m.in. w Resturacji Frykówka, Cafe u Telemanna, Strzelnicy u Mikołajca, a także w Bugsys's Jazz Club.

Inaczej do sprawy podeszła za to restauracja Va Banque. Na przekór komercjalizacji tego święta, restauracja zaprasza na degustację włoskiego wina Novello. Można zatem przekonać się jak smak tego młodego włoskiego wina, przedstawia się na tle tradycyjnego Beaujolais.

mot / pless.pl