18 listopada 2014
9 grudnia 2014
wyświetleń: 4729

Wigilia w Karczmie Wiejskiej

Materiał partnera:

Restauracja Karczma Wiejska zaprasza do zorganizowania spotkania wigilijnego dla firm i instytucji w niepowtarzalnej scenerii w Jankowicach.

Reklama

W blasku płonącego kominka, pośród rozchodzącego się zapachu żywej choinki mogą Państwo zasiąść do stołu i delektować się naszymi specjałami. Chwile spędzone z najbliższymi pod naszą strzechą pozwolą Państwu poczuć prawdziwą magię świąt Bożego Narodzenia. Specjalnie na tę chwilę Szef Kuchni opracował cztery Wigilijne Menu pełne tradycyjnych dań, jak i wykwintnych przekąsek.

Kolacja Wigilijna Menu nr 1

Zupa:
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Danie główne:
Filet rybny panierowany podany z pieczonymi ziemniakami i zestawem surówek

Deser:
Lody waniliowe z aromatycznymi polewami i bitą śmietaną

Napoje:
Kawa, herbata, woda mineralna z cytryną, lampka wina

Kolacja Wigilijna Menu nr 2

Zupa:
Tradycyjny żurek wigilijny z grzybami i ziemniakami

Danie główne:
Karp w złocistej panierce
Placuszki ziemniaczane z sosem grzybowym
Ziemniaki pieczone,
Kapusta z grochem i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami

Deser:
Świąteczne ciasto z bakaliami

Napoje:
Kawa, herbata, kompot z suszonych owoców, lampka wina

Kolacja Wigilijna Menu nr 3

Przystawka:
Śledzik w śmietanie i cebulce podany z bułeczkami świeżo z pieca wyjętymi

Zupa:
Bulion rybno-warzywny z kuleczkami rybnymi.

Danie główne:
Karp smażony w złocistej panierce 70 %
Filet rybny w cieście 70%
Placuszki ziemniaczane z sosem grzybowym
Kapusta z grzybami
Sałatka jarzynowa

Deser:
Pierogi z piernikiem na sosie korzennym lub aromatyczne jabłko z zalewy rumowej podane na ciepło i bitą śmietaną ozdobione

Napoje:
Kawa, herbata, kompot z suszonych owoców, lampka wina

Kolacja Wigilijna Menu nr 4

Zupa:
Aksamitny krem z pieczarek z grzankami ziołowymi.

Danie główne:
Ryba w cieście 100 %
Udko z kaczki 100%
Kapusta z grochem i grzybami leśnymi
Pieczone ziemniaki
Zestaw surówek

Deser:
Świąteczny sernik z rodzynkami polany gorącymi wiśniami

Napoje:
Kawa, herbata, kompot z suszonych owoców, lampka wina

Wigilijna zakąska:
Śledź w 3 odsłonach (do wyboru: w śmietanie, w oleju, w musztardzie)
Ryba po grecku
Sałatka jarzynowa
Pieczarki panierowane na ciepło serwowane
Mięsa pieczyste
Bułeczki świeżo z pieca wyjęte
Masło

*Napoje gazowane oraz dodatkowe napoje alkoholowe rozliczane wg spożycia.

Poczuj magię Świąt Bożego Narodzenia wszystkimi zmysłami.
Tylko pod strzechą Karczmy Wiejskiej w Jankowicach.

Szczegóły i rezerwacje pod numerem (32) 447-18-82.