Najnowsze

  • 15 stycznia 2016
  • 17 stycznia 2016
  • wyświetleń: 1409

Powstańczy weekeend w Bażantarni

Materiał partnera:

W ten weekend (15-17 stycznia) Restauracja w Pałacu Bażantarnia zaprasza w swoje progi, by dać zdrożonym wędrowcom szansę zakosztowania przysmaków stołu książęcego.

W związku z już siódmym (tajemniczym) Koncertem, następny już za tydzień, będziemy oferować menu koncertowe serwowane w piątek od godziny 12.00.

Menu koncertowe



Przystawki
  • Carpaccio z polędwicy wołowej z kaparami, parmezanem, rukolą i oliwą z oliwek 24 zł
  • Pasztet z ptactwa dzikiego, podany z konfiturą z porzeczki i grzanką 21 zł


Zupy
  • Domowy rosół gotowany na gęsinie, podany z makaronem 9 zł
  • Zupa z grzybów leśnych z łazankami 13 zł


Dania główne
  • Łosoś pieczony, podany z pesto, ziemniakami pieczonymi w boczku oraz sałatką z rukoli i pomidorów 45 zł
  • Rolada wołowa z kluskami i "modrą" kapustą 32 zł
  • Bażant pieczony w boczku, podany z gruszkami, ziemniakami i sałatką z buraków 46 zł
  • Sałatka "NOWY ROK" z kurczakiem, grzankami, boczkiem i awokado 25 zł
  • Gęsina na sposób staropolski z fasolą duszona, podana z kaszą i surówką z czerwonej kapusty 45 zł
  • Kotlet devolay, podany z frytkami i mizerią 29 zł


Desery
  • Lody z truskawkami, bezą i bitą śmietaną 15 zł
  • Lody w sosie czekoladowym z bakaliami 15 zł
  • Gruszka w sosie karmelowo - rumowym z lodami waniliowymi 15 zł
  • Suflecik czekoladowy z wiśniami 15 zł


Rodzinny Zestaw Weekendowy



  • Rosół z makaronem
  • Pieczeń z karczku z kluskami śląskimi i surówką colesław
  • Lody z musem owocowym


Cena zestawu wynosi 29 złotych.


Rezerwacja stolika pod numerem 601-406-352. Przyjmujemy płatność kartą. Po zmierzchu zapraszamy na spotkania przy kufelku piwa miejscowego, kieliszeczku wódeczki lub karafce wina. A dziatwie przygotowaliśmy liczne atrakcje.

Przypominamy, w piątek, 15 stycznia o godzinie 19.00 mamy 7. Koncert Fortepianowy z udziałem bardzo młodego, zdolnego pianisty Mateusza Krzyżowskiego
Książęca Bażantarnia
. Prosimy przybywać nieco wcześniej. W programie Chopin, druga część jest niespodzianką, a potem wspólne śpiewanie kolęd.

Książęca Bażantarnia


15 stycznia 1918 - miała miejsce między innymi w Warszawie branka młodych mężczyzn do wojska carskiego. Miał to być zaledwie wstęp do przymusowego poboru na znacznie szerszą skalę. Ta obawa przed zaciągiem do wrogiej carskiej armii na 25 lat stanowiła zarzewie Powstania Styczniowego, które dotarło nawet na teren Zagłębia , które przez dwa dni 6/7 lutego zostało opanowane przez oddziały powstańcze.

Innym wydarzeniem 15 stycznia, które miało miejsce w 1871roku było założenie Warszawskiego Towarzystwa Muzycznego z inicjatywy m.in. Stanisława Moniuszki oraz Józefa Wieniawskiego. To w ramach tego towarzystwa w 1927 roku prof. Jerzy Żurawlew powołał do życia Międzynarodowy Konkurs Chopinowski, który po raz XVII odbył się w 2015 roku i stanowił bezpośrednią przyczynę organizacji wieczorów pianistycznych w Bażantarni...

W okresie, gdy Porębska Bażantarnia jest uważana za najlepszą bażantarnię w Europie, a więc ok. 1895 roku, piękna i chyba jeszcze szczęśliwa księżna Daisy wraz z małymi dziećmi jest częstą jej bywalczynią. W końcu klimat w Bażantarni jest zdecydowanie zdrowszy od tego, jaki panuje w położonym na bagnach zamku pszczyńskim, co służy zdrowiu dzieci a okoliczny park zapewnia niezliczone możliwości rozrywki.

Z innych wspomnień warto też przytoczyć, że Bażantarnia ma bogatą tradycję spotkań towarzyskich, sięgającą jej początków. W XIX wieku grywało się tutaj w winta, wista lub mariasza. W okresie międzywojennym upowszechnił się w II Rzeczpospolitej brydż. Jego znanym orędownikiem był Prezydent Ignacy Mościcki, por. "Narty-Dancing_Brydż" Maja i Jan Łozińscy. Ten najdłużej urzędujący w Polsce prezydent, często zjawiał się Porębskiej Bażantarni z racji przyjaźni z jej właścicielem oraz z powodu uznawania w tamtym czasie pustych stoków na północ od Pałacu za znakomite trasy zjazdowe na nartach. Zabierał na te wyprawy Ministra Eugeniusza Kwiatkowskiego, a raz był tutaj Minister Józef Beck. Z osobistych relacji dzisiejszego 90-latka Pana Grzegorza Ryguły wyłania się obraz przedwojennej Bażantarni, jako miejsca niezwykle ważnego dla kultury miejsca na Górnym Śląsku...

Ceterum censeo Carthaginem esse delendam: warto pomyśleć o założeniu szkółki piłkarskiej w Dortmund zespołów GKS Katowice i Ruchu Chorzów.

Książęca Bażantarnia

43-200 Pszczyna
ul. Barbórki 47

fax 322011640
kom. 601406352



Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu pless.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.

Bażantarnia

Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Bażantarnia" podaj