30 lokalnych producentów stara się o znak jakości "Lokalna Marka Ziemi Pszczyńskiej"

Komisja certyfikacyjna rozpoczęła spotkania z producentami, którzy w ramach piątego naboru starają się o znak jakości Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej. Zainteresowanie inicjatywą nie słabnie - wpłynęło 70 wniosków.

Dokumenty złożyło 30 producentów z powiatu pszczyńskiego, w tym pięciu debiutantów, którzy po raz pierwszy starają się o prawo posługiwania się znakiem jakości. Wśród zgłoszonych produktów znalazły się zarówno tradycyjne wyroby kulinarne, jak i rękodzieło inspirowane lokalnym dziedzictwem. Szansę na uzyskanie certyfikatu mają m.in. miody, domowe smarowidła, przetwory i konfitury, pszczyńskie piwa i alkohole, tradycyjne śląskie dania i desery, naturalne makarony, swojskie sery i nabiał oraz kosmetyki i rękodzieło.

Część producentów ubiega się o certyfikat dla nowych wyrobów, inni przechodzą proces ponownej oceny. Znak Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej przyznawany jest na dwa lata, po czym konieczna jest ponowna weryfikacja.

- Systematyczna certyfikacja pozwala nam mieć pewność, że wyróżnione produkty niezmiennie spełniają wysokie standardy jakości oraz zachowują lokalny charakter - podkreśla Grzegorz Cempura, przewodniczący komisji certyfikacyjnej.

Komisję certyfikacyjną tworzą producenci, przedsiębiorcy, rolnicy, regionaliści oraz reprezentanci Towarzystwa Miłośników Ziemi Pszczyńskiej, Skansenu - Zagrody Wsi Pszczyńskiej i Powiatu Pszczyńskiego. Podczas spotkań producenci prezentują swoje wyroby, opowiadają o recepturach i procesach wytwarzania, a komisja poddaje je ocenie. Pierwsze spotkanie certyfikacyjne odbyło się 20 stycznia w Starostwie Powiatowym w Pszczynie. Przed komisją zaprezentowali się przedstawiciele Uzdrowiska Goczałkowice-Zdrój, Kamila Wielewska prowadząca markę "Nudel Ula. Rudołtowicki makaron z wiejskich jaj", goczałkowicka rękodzielniczka Bożena Rokita oraz właściciele Pasieki Tomala.

Kolejne posiedzenia zaplanowano w cyklu cotygodniowym aż do połowy marca.

- Lokalna Marka Ziemi Pszczyńskiej to inicjatywa, która realnie wspiera lokalnych twórców i pomaga im docierać do szerszego grona odbiorców. Certyfikat jest sygnałem dla klientów, że mają do czynienia z produktem sprawdzonym i zakorzenionym w regionie - zaznacza Damian Cieszewski, wicestarosta pszczyński i wiceprzewodniczący komisji.

Jak dodaje, wręczenie certyfikatów tradycyjnie odbędzie się na wiosnę podczas Jarmarku Wielkanocnego w pszczyńskim skansenie.

Obecnie znak jakości posiada 37 lokalnych producentów, a certyfikatem wyróżnionych jest łącznie 106 produktów i grup produktów. Są one systematycznie promowane podczas wydarzeń kulturalnych, w mediach społecznościowych oraz na stronie internetowej. Certyfikowane wyroby można znaleźć w stałych punktach sprzedaży na terenie powiatu m.in. w skansenie w Pszczynie oraz w Starej Pijalni w Goczałkowicach. W sezonie letnim dodatkową formą promocji są Bazarki Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej organizowane na terenie goczałkowickiego uzdrowiska.

Koordynatorem Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej jest Powiat Pszczyński, a wszelkimi przedsięwzięciami związanymi z marką zajmuje się Katarzyna Góra z Wydziału Promocji Powiatu i Integracji Europejskiej Starostwa Powiatowego w Pszczynie.